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Pierre à aiguiser

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    La texture fine et la force d'affûtage assurent la vitesse et la qualité de l'affûtage.
    Convient pour les couteaux de cuisine de qualité supérieure, les couteaux de survie et les outils de précision
    Lubrifié avec de l'eau (huile non conseillée)
    La pierre à aiguiser est un peu molle, les boues provenant du matériau usé et le mélange d'eau par affûtage/ polissage

    L'emballage comprend :
    1 x pierre à aiguiser
    2 x base en silicone antidérapant

    Questions et réponses :


    Lubrification à l'huile ?
    Non, l'huile n'est pas conseillée. Si de l'huile est utilisée, elle réduira l'efficacité de l'aiguisage.

    Pourquoi est-elle un peu douce ?
    La pierre double a été conçue pour être lubrifiée à l'eau

    La solution aqueuse apparaîtra pendant le processus d'aiguisage à cause du matériau usé et du mélange d'eau.

    Elle sera plus efficace pour aiguiser et polir les lames

    Manuel :

    1. Trempez la pierre dans l'eau pendant 5 minutes et posez-la ensuite sur une surface stable. L'aiguisage des couteaux en une ou deux étapes dépend du degré d´émoussement de l'outil.


    Étape 1 : aiguisage grossier, utilisé pour réparer les bords sérieusement endommagés, convient pour des couteaux émoussés. Maintenez le couteau à un angle de 10 à 30°, affûtez le bord sur la surface de la pierre en effectuant un mouvement de va-et-vient et aiguisez jusqu'à ce que le bord soit suffisamment aiguisé. Après avoir aiguisé l'outil, il doit être affûté avec un ponçage grossier après environ six mois, en fonction de son utilisation.
    Étape 2 : aiguisage fin, une étape nécessaire pour éliminer les bavures sur le bord.
    Utilisez une pression douce mais plus forte, répétez l'étape 1, et réparez le bord jusqu'à ce qu'il soit lisse et affûté. Utilisez une fois par semaine pour garder votre lame tranchante.
    2. Essuyez la pierre avec un chiffon humide ou rincez-la à l'eau après l'aiguisage, puis séchez-la. Nettoyez la surface de la pierre avec une brosse douce et laissez sécher à l'air